Mamaliga cu trufa neagra de vara 350 gr

Mamăliga noastră cu trufe negre de vară este un imn la tradiția culinară italiană, îmbogățită de prețioșia trufei negre de vară. Un preparat care întruchipează esența aromelor autentice și rafinamentul unui ingredient atât de prețios.

Baza acestei mămăligă este făina de porumb prefiartă, aleasă pentru a garanta o preparare rapidă și necomplicată. Făina de porumb pre-gătită este cunoscută pentru textura sa cremoasă și aroma rustică, care se asortează frumos cu trufele negre de vară.

Trufa neagră de vară uscată 1%, provenită din Tuber aestivum Vitt., este secretul acestui preparat. Aroma și eleganța sa învăluitoare se răspândesc delicat în mămăligă, creând o simfonie de arome care captează atenția mesenilor. Fiecare mușcătură de mămăligă este o călătorie senzorială, în care trufa neagră de vară se îmbină armonios cu textura moale a făinii de porumb.

Pentru a prepara această mămăligă extraordinară, vă recomandăm să turnați făina în 1,5 litri de apă rece, deja sărată. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând cu telul aproximativ 5/6 minute, întotdeauna în aceeași direcție. Acest lucru va permite mămăliga să atingă consistența dorită, cremoasă și învăluitoare.

În plus, vă puteți bucura de această delicatesă fără griji, deoarece produsul nostru nu conține gluten și conservanți. Această mămăligă cu trufe negre de vară este un tribut adus tradiției și excelenței culinare italiene, un preparat care transmite căldura gătitului de casă și aroma inconfundabilă a trufei negre.

Ingrediente: făină de porumb prefiartă, trufe de vară uscate 1% (Tuber aestivum Vitt.), arome. Produsul nu conține și nu provine din organisme modificate genetic. Fără gluten.

Termen de valabilitate: 18 de luni.

Mod de utilizare: Se presara faina in 1,5 litri de apa rece, deja sarata, se aduce la fierbere, amestecand cu telul aproximativ 5/6 minute, intotdeauna in aceeasi directie.

Caracteristici organoleptice: Aspect: tipic făinii de porumb, omogen, fără cocoloașe, cu fragmente de trufă Culoare: galben auriu cu bucăți de trufă Miros: ușor parfum tipic făinii de porumb, lipsit de orice miros străin Gust: tipic făinii de porumb cu notă de trufe, lipsit de străini și arome anormale Stare: solidă

Alergeni: Produsul nu conține substanțe alergene sau produse care conțin astfel de componente. În timpul colectării, transferului și procesării, produsul nu este supus niciunui risc de contaminare încrucișată. Nu conține gluten sau conservanți.

Valori nutriționale la 100 g: Energie Kj 1558 / Kcal 367 Grăsimi 1,3 g din care acizi grași saturați 0,3 g Glucide 80,3 g din care zaharuri 0,5 g Proteine ​​7,5 g Sare 0,01 g